Rezepte

Heimische Produkte aus dem Schweinfurter Land frisch auf den Tisch!
 

  

 

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Hauptstraße 2

97506 Grafenrheinfeld

 

Spargel sterilisieren

Kalte Gerichte und Brotzeiten

Spargel 2.jpg

Spargel waschen, schälen, abschneiden (Stangen sollen bis zu 1 cm unter den Rand reichen), roh mit dem Kopf nach oben - dicht in die Gläser stellen.

Salzlösung (1 Liter Wasser und 10 g Salz) aufkochen und abkühlen lassen, dann zugeben, Gläser verschließen und bei 100 Grad C 90 Minuten einkochen.

 



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 Postkarte Lauchbrotaufstrich.pdf  Lauch-Brotaufstrich 
 Postkarte Zwiebelsuppe.pdf  Zwiebelsuppe